臻品絕色診所

最近食品安全問題受到民眾關注，要如何選擇安全食材，料理出健康美味的餐點是許多婆婆媽媽最夯的討論話題。絕色整形外科診所7日下午舉辦「手做低脂健康美味耶誕大餐」示範會，由美食療癒心靈捕手、知名美食部落客小熊老師教做Q嫩多汁的「耶誕奶雞」及最應景的養生耶誕飲品「歡聚時光」，輕鬆做出30人份的耶誕派對大餐。

「跟著美食專家這樣煮，吃大餐也沒負擔」，由小熊老師示範簡單、健康、低脂又美味的耶誕大餐，過程一派優雅，讓想要辦PARTY的朋友不用煩惱，輕鬆料理出主菜與飲品。參加來賓都吃得相當盡興，還要求主辦單位多主辦類似活動。

出席示範會的林小姐開心表示，先生和她都非常好客，常邀親朋好友到家中小聚，以往不是安排烤肉，要不然就是叫外送，今天這道「耶誕奶雞」不但方便，也很可口，以後終於有新選擇了。

小熊老師是英國倫敦大學高登史密斯學院藝術心理治療系碩士，專長就是以美食藝術來治癒人心，旅居英國10年，擅長美食結合心理治療、傳統融和現代、東西合璧，她的部落格「小熊與廚房的非常關係」，尤其受到家庭主婦喜愛，成立8年來累計1900萬人次點閱，還曾獲得2008年全球華文部落格最佳生活情報類、及2010年雅虎無名良品部落格生活品味類首獎肯定，近年來更致力於烹飪料理教學與示範，及出版各式療癒食譜，包括「戀愛食譜」、「7種食材變化80道美味料理」、「揉個麵團」等著作。

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